fbpx
MESLEKLER

Kasaplık ve Hayvan Kesimi Sertifikası

"Profesyonel Kasaplık Becerileri İçin İhtiyacınız Olan Kurs"

Kasaplık ve Hayvan Kesimi Sertifikası, Samsun Yıldız Akademi’den  alabileceğiniz ve anlaşmalı üniversitelerimizden onaylı bir belgedir. Bu sertifika, e-devlet üzerinden sorgulanabilir ve doğrulanabilir.

Kasaplık ve Hayvan Kesimi Sertifikası

Kasaplık ve Hayvan Kesimi Sertifikası Programının Amacı

Program, kesim işlerini yürütmek için gerekli becerilere sahip küçük ve büyük baş hayvan kesim elemanları (kasaplar) yetiştirmeyi amaçlar.

Kimler Başvurabilir

  • Okur yazarlık seviyesinde diploma sahibi olanlar
  • Hayvan Kesim Elemanı (Kasaplık) Sertifikası almak isteyenler
  • Hayvan Kesim Elemanı (Kasaplık) alanında kendini geliştirmek isteyenler

Kasaplık Belgesi Nedir?

Kasaplık Belgesi, et ürünlerinin kesilmesinden paketlenmesine kadar tüm işlemleri İş Sağlığı ve Güvenliği standartlarına uygun bir şekilde gerçekleştirebilen kişilere verilen belgedir. Bu belgeye sahip olanlar, tüm hayvan kesim merkezlerinde çalışma fırsatına sahip olurlar.

Ustalık Belgesi Zorunluluğu:

2020’de yürürlüğe giren yönetmelikle, ustalık belgesi olmayan kasaplar artık işletme kayıt belgesi alamazlar. Bu nedenle, kasaplık yapabilmek veya kasap dükkanı açabilmek için Kasaplık Belgesi almak gereklidir.

Önemli Not:

Kurban kesim dönemlerinde açılan kurslardan alınan belgeler, genellikle Kasaplık için gerekli olan ustalık belgesi yerine geçmemektedir. Ustalık belgesi, özel olarak tasarlanmış eğitim programlarını başarıyla tamamlayanlara verilir.

Hayvan Kesimi ve Kasaplık Sertifikası kesim işlemlerini ustalıkla gerçekleştirebilen profesyonellere verilen önemli bir belgedir. İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak eğitim almış olanlar, kasaplık alanında çalışma fırsatı elde ederler. Ustalık belgesine sahip olmak, sektörde rekabet avantajı sağlar ve güvenilir bir profesyonel olduğunuzu kanıtlar.